猕猴桃新吃法，营养美味又健康。除了我们常见的直接鲜食，猕猴桃还能摇身一变，成为多种创意美食中的“主角”。 先来说说猕猴桃奶昔，这绝对是早餐或者下午茶的绝佳选择。准备两颗熟透的猕猴桃，将其去皮后切成小块，放入搅拌机中。接着，加入200毫升左右的纯牛奶，再根据个人口味添加一勺蜂蜜或者少许白砂糖来调节甜度。启动搅拌机，让猕猴桃和牛奶充分融合，不一会儿，一杯细腻丝滑、色泽诱人的猕猴桃奶昔就大功告成啦。喝上一口，猕猴桃的酸甜与牛奶的醇厚完美交织，口感丰富极了，而且富含维生素C、蛋白质等多种营养成分，既能补充能量，又能增强免疫力。 猕猴桃还可以和酸奶搭配，做成美味的水果酸奶杯。找一个透明的玻璃杯，先在杯底铺上一层厚厚的酸奶，然后撒上一层切碎的猕猴桃果肉，再重复这个步骤，一层酸奶一层猕猴桃，层层叠加，最后在顶部放上几颗完整的猕猴桃片作为装饰。一杯色彩缤纷、层次分明的猕猴桃酸奶杯就呈现在眼前了。用勺子舀一勺送入口中，酸奶的浓郁与猕猴桃的清爽相互映衬，每一口都充满了惊喜，既能满足味蕾的享受，又能促进肠道蠕动，帮助消化。 要是你喜欢烘焙，那一定不能错过猕猴桃马芬蛋糕。先将低筋面粉、泡打粉、细砂糖等干性材料混合均匀，再另取一个碗，把鸡蛋打散，加入牛奶、玉米油搅拌均匀，然后倒入干性材料中，搅拌成面糊。接着，把切好的猕猴桃丁加入面糊中，轻轻拌匀。将面糊倒入马芬模具中，大约八分满，放入预热好的烤箱中，用180度烤20 - 25分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入没有面糊带出就说明烤好啦。烤好的猕猴桃马芬蛋糕散发着诱人的香气，咬上一口，松软的蛋糕体中夹杂着酸甜的猕猴桃果肉，口感丰富又独特，为你的味蕾带来一场奇妙的旅行。 这些猕猴桃的新吃法，不仅简单易做，而且能让你在享受美味的同时，充分摄取猕猴桃的营养，为健康加分。不妨赶紧动手试试，开启一场猕猴桃的美味探索之旅吧！