夏秋之交正是水果最丰富的时节，水晶梨、哈密瓜、苹果、葡萄、柚子……琳琅满目的应季鲜果令人吃得胃口大开。广州中医药大学第一附属医院林丽珠教授提醒说，秋天吃应季水果把握“时机”也很重要，对于脾胃虚弱者，最好选择在早餐后两小时吃。

不少人经常争论到底该在饭前还是饭后吃水果。但林教授认为，这种争论意义不大，无论是饭前还是饭后，只要吃的量不大，对身体并没有太大的影响。

不过由于大部分水果性味偏寒凉，对于素来脾胃虚弱者，如果选择在早餐后两小时，如早上10时后人体阳气开始升发时吃，更有利于身体吸收。

服药前后最好别吃水果。“有些水果中含有会干扰人体内的代谢酶的成分，使药物代谢酶活力下降，除影响药物的吸收外，或许还会产生一些不良的反应。”她解释说，水果中还含较多的矿物质，如钙离子、镁离子，会影响药物的吸收，在服用对矿物质成分较敏感的药，如喹诺酮类药物时影响较大。

此外，没有熟透的水果中含有大量有机酸，对酸敏感的药物与这些水果一同服用，可能会导致药物完全或部分失效。因此，建议服药前后1～2小时最好不要吃水果，以免发生药物与水果的成分“犯冲”影响到药效。

吃水果还要看“目的”，如对于想减肥的人，水果含有糖、淀粉、纤维素、半纤维素和果胶等，也能产生热量，一般每天只吃一两种、一种吃一两个为宜；而对于老年人，吃水果是保持每天摄入的营养更均衡，但老人脏器功能较弱，吃水果要选择对身体刺激较小的；对于正处于生长发育期的孩子来说，多种维生素的补充十分关键，鲜枣、草莓、猕猴桃中维生素C含量较高，芒果、柑橘、杏等含胡萝卜素较多，都是应该多吃的水果。