番茄可以起到防晒 美白的作用这是毋庸置疑的，这也是众多美女喜欢番茄的原因。不过，番茄可不止这一个功效！番茄营养丰富，是一种抗衰老食品，常吃可以延缓衰老；番茄的抗癌效果很好，对于女性高发的乳腺癌有很好的预防效果。近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进 人体健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。这些都是有科学依据的。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进，在蜚声中外的地中海健康饮食中，番茄酱是每餐必备，当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低，番茄红素的作用功不可没。乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤，全世界每年约有120万妇女发生乳腺癌，有50万妇女死于乳腺癌。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！实验表明，番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成，通过减少或阻断肿瘤供养，进而抑制乳腺肿瘤生长。随着番茄红素抗肿瘤特性和机理研究的不断深入，为乳腺癌提供了一种新的安全有效的预防和治疗途径。番茄不但对女性有着很大的益处，可有效的预防乳腺癌，同时，番茄也是扞卫男性健康的最佳武器。现代社会竞争日趋激烈，男人的工作压力越来越大。再加上缺乏运动，前列腺 疾病成为了男性高发病。因此，男性也不妨多食用番茄。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！但是不是生吃效果更好，专家介绍：生食番茄，番茄红素的吸收率极低，熟食则好一些。因为加热烹饪后番茄中的番茄红素更易于被人体吸收。最佳方式是跟适量油脂一起熟吃，吸收率会大幅提升。除此之外，在餐桌上还不要忽视番茄酱、番茄汁等番茄制品，它们中的番茄红素比鲜番茄更易吸收，可以增加番茄红素的摄入。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！以上主要介绍的是番茄的预防乳腺癌的神奇功效。其实，生活中有很多能够预防乳腺癌等乳腺疾病发生的食物，我们只要达到饮食均衡，是不用刻意去预防什么疾病的。而且，规律、健康的生活习惯也是预防乳腺疾病的关键。所以，建议女性朋友能够多注意一些生活细节。不过，番茄最好熟吃。这样其中的番茄红素才能充分释放，被人体吸收。另外，最好不要空腹吃，否则会引起胃酸变化，造成胃部不适。还有一点需要注意的是，未成熟的青色番茄含有较多的氯，食用过多可能会造成身体不适，如头痛、头晕等，所以最好食用成熟的红番茄。这样的效果更好！【相关阅读】绿色西红柿并非都有毒吃西红柿能壮阳？夏季果蔬保存窍门:蔬菜配西红柿坏得更快
定时给你的身体排毒，不仅可以排毒瘦身，而且对你的皮肤也很有好处。这里推荐三日排毒餐，让你无毒一身轻！清毒饮食在你开始清除毒素之前，一定要沉住气，循序渐进的来开展你的清洁计划，否则可会遭到身体可怕的报复（想想那些肠胃气胀和粉刺）。在初始阶段，要减少上面提到的那些有毒食物的食用，特别是咖啡，这样你在清毒的过程中就不会出现反复症状。接着，就要按照低脂肪的饮食结构，多吃蔬菜和水果。此时也是开始增加饮水量的恰当时机——这对成功清毒至关重要。清毒规则1. 记要沉住气、慢慢来，因为在清毒工程开工时，你也会开始出现疲劳感。2. 喝大量的水--每天至少饮水两升（3.5品脱）--以防身体脱水并且可以加快清毒进程。3. 如果你处于孕期、哺乳期、服药期间或是患有糖尿病、肾病或肝病，都不能进行这种清毒疗法。清毒反应在清毒节食期间，有可能会出现以下副作用。某些人会出现头痛。这是毒素从人体中的释放所引发的现象。如果疼的很严重或疼痛迟迟不能消失，那或许就是你的节食太过严格了，还是多吃点、多喝点吧。照顾好你的皮肤也能增进效果。皮肤是最大的排毒器官之一，而且擦洗皮肤对淋巴系统也有促进作用。还有一些人发觉自己的嘴巴里有股怪味；这同样也是排毒所引起的。要解决这个问题有个好办法，就是用热水或柠檬汁漱口，并且/或者用汤匙轻刮舌头。如果出现粉刺爆发或者皮肤变干的现象，你也不必难过，这只会是暂时的反应。你或许还会感觉比清毒前更加疲倦；这是因为你的身体消耗了大量的能量来排出体内的毒素。千万不要用咖啡来提神，只需蜷起身子放松一下就行了--这种疲劳感不会持续二十四小时以上。周末清毒每天早上第一件事就是喝一杯温水和柠檬汁，将你的清毒系统冲开。早餐：尽量多吃水果——葡萄、苹果和甜瓜都是上上之选，但是香蕉含的碘粉较多，桔子的酸性过强，这两样就免了吧。再加些鲜的酸乳酪。至于喝的，给自己来壶草药茶或果汁。水果是一天最好的开端，因为它能激活肝脏（人体的主要排毒器官）、刺激肠蠕动。果汁还能为你提供所需的全部基本维生素和矿物质。而鲜酸乳酪则能帮助体内清洁，平衡内脏中的有益菌和有害菌。午餐：把未经加工的新鲜蔬菜混合在一起，做个蔬菜沙拉。沙拉里要放些橄榄油来帮助消化。生菜中的酶能促进新陈代谢，恢复体力，同时蔬菜纤维还有助于加快清洁进程。加餐：嚼些搓碎的胡萝卜或苹果片，再/或喝上足量的水--听起来真是无情，不过也只是几天而已。晚餐：晚上八点之前一定要解决掉这天的最后一餐，这样你在睡觉之前就有充足的消化时间了。虽说晚餐的原料越天然越好，不过如果你还是打算吃沙拉的话，不妨将那些新鲜蔬菜蒸一下，或是放进锅里用旺火炒一下，再调调味道。第二天和第三天仍旧按照以上的菜谱，不过要加上115克（4盎斯）清煮或烧烤的鱼肉，晚餐时还要在你的清蒸蔬菜上加些细粒糙米。对你的体内系统来个大扫除，或者说是清除毒素，就是将你的饮食降至自然状态，或是在一段时间内坚持食用比较健康的食物，以清除体内的毒素。正是这些毒素降低了你的身体系统运动速率，使你的皮肤灰暗、头发稀疏。这些毒素油各种各样的外部来源，例如某些多油脂的食品、香烟、酒精、压力、焦虑和环境污染物质。从美容的角度来讲，它们能像毒药一般毁掉你的容貌。所以，驱除毒素的目的就是通过清理肠道来消灭这些美丽的大敌，也就是以内治外。【相关阅读】女人必吃的5款超美容养颜排毒餐冬日六款速效排毒餐
鸡汤的做法，相信每个人都不一样。不过，小编今天要为大家分享的是让鸡汤更美味的小窍门，快来一起学两招吧。同时，还要知道哪些人是不宜喝鸡汤的哦。cription="编辑提供的本地文件" sourcename="本地文件" style="padding: 0px; margin: 0px; border: 0px; max-width: 90%; width: 456px; height: 364px;" alt="" />美味鸡汤的制作窍门鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程；需要剔除的部位：鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须要去除。鸡爪上的趾甲。指甲里残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生。去除鸡的内脏和鸡屁股；用淘米水浸泡：洗干净的鸡放在淘米水中浸泡十几分钟，这样会使鸡肉更嫩；先焯再冰：事先要把鸡焯一下，冷水下锅，水开后把浮沫撇掉，不仅去掉生腥味，汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿，目的是为了让鸡肉更紧实，在煲汤的过程中肉也不会散，避免了残渣的产生；冷水下锅：让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味；二次撇沫：焯鸡的水倒掉不用，另取一锅冷水，煮开后撇去剩余浮沫，这样鸡汤会更加清澈。然后放在密封的容器中，小火慢熬，中途不要开盖以免香气挥发；最后加盐：关火前5分钟再加盐，过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质，鸡肉不易软烂，香气也不容易熬出来。那么，哪些人不能喝鸡汤呢？5种人不宜喝鸡汤慢性浅表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝鸡汤会促进胃酸分泌，不仅不利于消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良。胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引发胆囊炎发作。高尿酸血症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤富含嘌呤和脂肪，会诱使痛风发作。高血脂症和脂肪肝患者，鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使血脂、血胆固醇进一步升高，造成脂肪在肝内积聚，会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。肾脏功能不全患者，鸡汤内含有某些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置，喝多了鸡汤就会引发高氮质血症，加重病的进程。鸡汤在制作时，不如就试试以上技巧吧。
茶一定要喝热的！最近美国芝加哥洛约拉大学医疗中心的研究人员称，茶水不能凉着喝，否则会导致肾结石。美国芝加哥洛约拉大学泌尿科助理教授约翰·米尔纳表示，茶凉了后含大量草酸盐，会形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。对此，哈尔滨医科大学第四附属医院泌尿外科专家高琳教授解释，尿道结石中约八成属草酸钙结晶，结石患者要少喝茶、多喝水。对于普通人来说，消化液会对结石的形成起到缓冲作用，因此喝凉了的茶结石的几率就小很多。但茶叶中富含草酸，为以防万一，要特别注意喝茶的量与方式：1.茶凉后含大量草酸盐，会形成小结石，并且温水泡茶浸出有益化学成分不如热水充分。因此，最好先用70℃-80℃的水泡茶，待温度降到60℃左右时再喝。一定不要超过70℃，茶太烫会对咽喉、食道和胃造成强刺激，引起黏膜病变。此外，反复冲泡或冲泡时间太长，茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质氧化变性，有害微生物也会增多。2.有人习惯茶凉了后加热水继续喝，这个过程中如果不添加茶叶，茶中的草酸含量不会发生变化，因此可不必担心。但中途加热水，不易使茶中营养成分溶解，也不易沏出香味。3.不要空腹喝茶，否则会有较多的草酸吸收进入体内，形成结石的几率比较高。尤其是结石患者，可以喝清水或柠檬水解渴，因柠檬含大量柠檬酸钠，可以防止肾结石。4.每天不宜喝太多茶。一般健康的成年人，一日饮茶6—10克，分2—3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，每天稍微多喝一些也没关系。根据男女体质的不同，小编总结了适合男人保肾护肝的茶，和女人养颜花茶。现如今，很多男人的生活里，有几样东西是必不可少的：烟、酒、车、电脑。明明清楚这些都是危害健康的杀手，但就是欲罢不能。让我们从中医理论出发，向那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的男士们介绍一些简单易行的保健方法。酒桌男：试试葛花每天少量的饮酒对身体有好处，但每次都喝高就会对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。专家推荐：保护肝脏的最好办法就是戒酒。如果喝醉了，推荐拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿来泡茶可以解酒。健康提醒：如果喝酒时适当吃些水果，就能稍微减轻酒精对身体的危害。
秋天是人体最适宜进补的季节，稍加进补便能收到祛病延年的功效。秋季进补应该分为三个不同的阶段。初秋平补俗话说秋瓜坏肚，对各种瓜类宜少食，以防损伤脾胃阳气。入秋之后，可适当增加营养物质的摄入，如蛋白质及碳水化合物等，以补充人体在夏日的消耗。根据秋宜平补的原则，应选用平补之品，如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。仲秋润补仲秋万物干枯，人体常反映出津干液燥的征象。根据燥者润之和少辛增酸的原则，一是适当多吃能够滋阴润燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等。二是酸甘化阴，宜进食带有酸味的食品，如葡萄、石榴、苹果、芒果、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。晚秋滋补晚秋气温逐渐下降，要注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。对于需要在冬季进补的人来讲，此时是调整脾胃，打底补的最佳时期。底补可用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖牛肉等。