当熬夜成为了一种不得已的选择，如何保证熬夜的质量，又减少对身体健康的影响，就成了一个重要的话题。医学专家们指出，经常夜里工作的人，除了要创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠之外，还应科学地在饮食上注意调养。创造良好的工作条件和保证足够充分的睡眠要从客观环境上改善，这也许不很容易做到。但科学地在饮食上进行调养，却可以从我做起。请看看专家们对熬夜饮食误区的分析，以及提供的合理化饮食建议。学以致用，熬夜也就不会那么累啦。熬夜的饮食误区熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师表示，咖啡因的确会让人精神振奋。不过，美国圣路加医院睡眠医药研究中心的实验发现，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间。咖啡因虽然提神，但相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏维生素B群的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维生素B群，反而比较有效。熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。用药膳适当进行调养中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋l∽2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2∽3次。有滋阴清热、生津止渴等功效。适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛。手足心热者食用。猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克，猪腰子1个，水适量，隔水炖1小时，每日或隔2∽3日服食1次，有滋补肝肾、强壮筋骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。莲子百合煲瘦肉：每次用莲子(去芯)20克，百合20克，猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳。失眠、心烦、心悸等症者食用。粉葛生鱼汤：每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼1条，去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每日或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效。适用于劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克，猪瘦肉50-100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血压之功效。适用于患有高血压病熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。熬夜当晚可多吃五种果汁整体说来，熬夜的预防保健仍取决于日常饮食，必须均衡摄取6大类食物。但为了熬夜，晚餐时多吃富含维生素B群的食物，绝对有必要!维生素B群成员颇多，包括叶酸、烟硷酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经细胞，对安定神经、舒缓焦虑也有助益。深绿色叶菜类及豆类植物，都含丰富叶酸盐，有助于细胞修补，预防感染和贫血;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟硷酸，可以维持皮肤健康、减缓老化;至于与记忆力、注意力有关的维生素B12，在红肉、牛奶、乳酪中都吃得到。熬夜当天的晚餐多选择蔬菜、水果等清淡的食物，对熬夜时的健康有帮助。另外，可多吃5种能够让人更有精神和精力而且有益于皮肤的果汁：1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
工业化的发展导致很多地方环境污染较为严重，这也是人们患上各种疾病的原因之一，近来，各地新闻报道出现的癌症村更是引发了人们对癌症的关注。据了解，2013年初，中国环境部公布了一份报告，首次承认癌症村的存在同时也表达治理水污染的意愿和决心。那么，春暖花开时节，癌症患者如何饮食来预防癌症呢？防癌的食物-胡萝卜：富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。防癌的食物-西兰花和卷心菜：十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。防癌的食物-黄豆：富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。防癌的食物-大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有地里长出的青霉素之称。防癌的食物-薏仁：这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。防癌的食物-菌菇：它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况。防癌的食物-草莓、葡萄、樱桃：富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。防癌的食物-水：水是生命之源，人体每天排出的水（汗、尿）和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。防癌的食物-玉米、荞麦、莜麦：含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。特别推荐：春季吃这些野菜也可防癌蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。纯菜：其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。鱼腥草：亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素（癸酰乙酸）。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。魔芋：其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。【相关阅读】春天吃番茄可防晒美白抗癌春季多吃萝卜：益胃顺气且有抗癌功效初春养生菜萝卜抗癌上榜
为充分展示仁怀形象和白酒产业发展全貌，充分体现仁怀在贵州白酒产业中的核心地位和良好的发展前景，仁怀参加中国（贵州）国际酒博会暨投洽会的各项筹备工作正有序推进。一、认真落实参展参会企业。目前，该市报名参展参会的酒类企业140多家，有35家企业布特展，参展品牌100多个，布展面积达5000平方米，其中仁怀市名优白酒集中展示区864平方米，仁怀对集中展示区进行整体策划、统一打造、集中展示，市政府两次召集市委宣传部、工商、经酒、财政等相关部门专题研究仁怀市名优白酒集中展示区的策划制作工作，投入策划制作费用150万元。二、积极组织企业申报参加贵州十大名酒评选，2011年7月13日，仁怀组织30多家白酒企业召开贵州十大名酒评选工作会，传达了贵州省人民政府办公厅印发《2011年贵州十大名酒评选方案》精神，并要求参会企业积极参加贵州十大名酒评选，专门安排5名同志指导帮助企业填报评选资料。于7月18日上报19户白酒企业20个品牌到省组委会参加评选。通过评审，仁怀的贵州国台酒业有限公司国台牌，贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业有限公司百年糊涂牌，贵州酒中酒（集团）有限责任公司本强牌，贵州茅台酒股份有限公司茅台王子牌进入贵州十大名酒评选公示。三、精心部署好宣传工作。为达到较好的宣传效果，该市对宣传工作进行了具体部署，仁怀采取集中打造、统一布展，召开新闻发布会、制作酒博会特刊及宣传光碟、沙盘等形式全方位、多层次对外宣传中国酒都整体形象。并通过贵州日报、贵州电视台、贵州都市报等媒体全方位宣传中国酒都仁怀。四、切实落实签约项目和签约指标。仁怀经酒、投资局正积极和企业对接，加大招商引资力度，现已确定投资洽谈签约320亿元，展会贸易签约211亿元。五、积极组织生产销售企业邀请自有经销商参展参会，现已确定邀请1700户经销商参会。六、积极参加相关活动。一是组织企业响应酒博会让利倡议，该市有13户企业参加此次倡议活动；二是除积极参加省组委会确定的各项活动外，该市还将组织10多户重点企业开展相关白酒推介活动，组织包装企业景德烧开展酒类陶瓷现场制作演示，仁怀市政府与建行贵州省分行签订白酒产业合作框架协议。
对牙齿有益的食物芹菜 : 芹菜所富含的粗纤维就像扫把 , 在你大口咀嚼时 , 帮助你的牙齿进行一次大扫除 ,扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面 , 你愈是费劲咀嚼 , 就愈能刺激分泌唾液 , 唾液可是大大有益处的东西呦 !乳酪 : 是钙的良好来源之一 , 可以减少蛀牙 , 使牙齿更为坚固。绿茶 : 绿茶含有大量的氟 , 具有抗酸防蛀牙的效果。洋葱 : 以新鲜的生洋葱效果最好。洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分 , 能杀死多种细菌 , 其中包括可以造成我们蛀牙的变形链球菌。香菇 : 所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌形成牙菌斑。薄荷 : 薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物 , 可以经由血液循环到达肺部 , 让你在呼吸时感觉气味清新。另外 , 薄荷还可以缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。蜂蜜 : 蜂蜜中含有一种酶 , 可以抑制口腔中有害细菌的活动。富含维 C 的水果 : 维生素 C 是维护牙龈健康的重要营养素 , 严重缺乏的人牙龈会变得脆弱 , 容易罹患疾病 , 出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。芥末 : 芥末可以抑制口腔中变形链球菌的繁殖。水 : 喝水是最简单但却很重要的保护牙齿的方法 , 适量喝水能让我们的牙龈保持湿润 ,刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水 , 可以顺道带走残留在口腔中的食物残渣 , 减少牙菌斑的形成 , 每个人一天需要喝 6 ～ 8 杯水 , 尤其吃过东西之后 , 如果无法立刻刷牙 , 切记喝一杯水来清洗口腔 , 减少一些蛀牙机会。
水母网6月7日讯 （YMG记者姜晓 通讯员周兆亭）一周蔬菜质量检测报告又新鲜出炉了。自5月30日至6月5日一周时间内，烟台市区检测点检测的蔬菜总体合格率为98.0%，比上周下降了0.2个百分点。6月下旬气温逐渐升高、雨水增多、适宜细菌生长繁殖，是细菌性食物中毒事件的高发期。蔬菜专家提醒，为防中毒，市民最好不要吃隔顿凉拌菜。蔬菜质量较上周略降本周，烟台市区大世界市场、红利市场、文化路市场等蔬菜检测点共检测蔬菜样品6428个，其中合格6299个，总体合格率为98.0%，比上周下降了0.2个百分点。其中葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生类、薯芋类、瓜类、豆类蔬菜合格率为100%，白菜类合格率为99.2%，绿叶类合格率为97.6%。各主要蔬菜品种合格率分别为：豆角、芸豆、黄瓜、生菜、茼蒿、白菜100%、小白菜99.6%、油菜98.7%、芹菜98.7%、菠菜98.6%、头菜97.8%、韭菜94.6%。本周质量上升的有：头菜、油菜；下降的有：菠菜、小白菜、韭菜、芹菜；持平的有：生菜、豆角、黄瓜、芸豆、白菜、茼蒿。预计下周上升的有：韭菜、头菜、菠菜。本周适宜生吃的蔬菜品种有：黄瓜、生菜、茼蒿、白菜、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。最好不要吃隔顿凉拌菜6月下旬气温逐渐升高、雨水增多，适宜细菌繁殖，是细菌性食物中毒事件的高发期。很多市民熟食冷菜储存不当，隔顿、隔夜菜没有彻底回锅加热，使细菌性食物中毒发生的危险性大大增加。市蔬菜副食品质量监测中心技术人员介绍，许多市民喜欢在夏季做凉拌菜吃，而且常常做一次连吃几顿。但凉菜未经高温烧煮处理，易引起细菌性食物中毒，最好不要吃隔顿凉拌菜，做好的凉拌菜一定要一顿吃完，吃不完的也不要要了，因为这种凉菜里亚硝酸盐的含量也在增多。夏季市民可以多选择凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西红柿、茄子、芹菜属于凉性蔬菜。瓜类蔬菜含水量在90％以上。吃瓜菜即能补充水分又能起到减肥、美容的作用。