不少老人动辄就爱流泪，而且眼睛常常有点红。由于不痛不痒，并未得到家人的重视，老人们自己也不太当回事。但很多时候，老人爱流泪，是一种病态的反应，需要警惕某些眼部疾病。老年人爱流泪主要有三种情况：1、患有眼疾流泪：沙眼、内翻倒睫、角膜炎、角膜软化、色素膜炎、屈光不正等眼病，会使眼结膜充血，角膜受到损伤，这时眼睛对外界刺激的敏感性增强，流泪现象更加明显。2、迎风流泪：这种情况受气候影响比较大，当受到冷风刺激时，可以反射性地引起主泪腺分泌亢进。同时，面部和眼眶周围的皮肤和肌肉受冷风刺激后发生收缩，泪液由鼻腔排出时受到阻碍，被迫从眼角流出。这种现象是短暂的，适应后会很快消失。3、眼睛干燥：老年人各器官的功能都会逐渐下降，眼睑的分泌物变得排出困难，导致眼干和泪膜不够润滑，干燥的地方好像有沙子在眼球里，刺激泪腺，出现流泪现象。如果老年人常流泪，应先去医院检查有没有眼疾，同时应注意饮食保养和用眼卫生。多吃富含维生素A和维生素B2的食物，如胡萝卜、红薯、山药及鱼肝油等。枸杞子对视网膜，特别是对感光细胞的新陈代谢有很大帮助，每天用30—50克枸杞，开水泡10分钟左右后，把水喝掉，枸杞也要一并吃掉。
通常人们都认为香蕉有润肠之效，但有人却因此而苦恼：明明吃了香蕉，为何便秘不但没有缓解，反而加重了呢？专家指出，如何健康吃香蕉也是有学问的，不仅要看个人体质，还要讲究吃法。首都医科大学附属北京中医医院消化中心主治医师胡锦丽指出，中医一般把便秘分为四种，热秘、气秘、冷秘和虚秘。热秘是因为虚火上升(也就是平常说的上火)，气秘则缘于气息不畅。香蕉性寒，对于这两种便秘有缓解的功效，而患了后两种便秘的人，本身脾胃就比较虚寒，吃了香蕉有可能适得其反。因此，脾胃虚寒的可以吃一些坚果类的食品，比如杏仁。另外，胡锦丽指出，吃香蕉缓解便秘的效果也是因人而异的，有的人体质较为敏感，而有的人吃后效果并不明显。不要因为没有效果就特吃大吃，吃香蕉也要有度，本身体质不错，吃香蕉有效果的人，最多一天1到2根，可以空腹吃。中日友好医院营养科营养师陈禹则指出，香蕉有润肠通便的功效主要有两方面的原因，香蕉本身就有润滑肠道的作用，另外一个原因，香蕉富含钾离子(每100g香蕉含200mg钾离子)，钾离子有促进胃肠道蠕动的作用，这样也就达到了通便的作用。吃香蕉对于机械性便秘(由胃肠平滑肌蠕动过缓引起的)和由于体虚失调的便秘都有作用，但是一定要注意科学地吃。首先要把握一个度，一天吃1到2根即可，可以当作零食在两餐之间吃，并不提倡空腹吃香蕉，形成习惯后可能对胃肠产生一些损害。另外，可以辅助其他食物一起吃，比如熬粥的时候加一点香蕉丁或蜂蜜，对缓解便秘有不错的效果。生香蕉本身的性味发酸，发涩，酸涩对于肠道而言有一些收敛作用，但不会特别明显。另外，从营养成分上分析，生香蕉的营养成分还处在逐渐丰富的阶段，从口感上说，生香蕉味道也远不如熟透的香蕉，因此并不建议大家吃。
夏日街头，看到苗条MM穿上漂亮的裙装露出纤细的腰肢，享受路人的注目礼时那种骄傲的表情，身材不够标准的你是不是也非常想要拥有呢？没关系，生活家小编为你量身订制生活家夏季减肥私招系列，让你也可以再炎热夏日穿上火辣的夏装，走在街头成为众人瞩目的焦点……一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用：兔肉兔肉与一般畜肉的成分有所不同， 其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。牛肉牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。鱼肉一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。鸡肉每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。瘦猪肉瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
饮料行业快速发展中国饮料行业就像踩足了油门的发动机，快速进入二十一世纪的第二个十年。尽管全球金融危机对世界经济产生巨大的冲击，但2009年的中国饮料行业仍以超过26%的年增幅快速发展，预计2010年全国饮料的总产量将达到约1亿吨。中国饮料企业正在实现从小到大、从大到强的蜕变，2009年销售收入500万元以上的饮料企业已经达到1700余家。作为中国饮料行业发展中不可或缺的重要组成部分，供应商企业为中国饮料行业的发展提供了坚实的保障和有力的支持。上下游产业链的科技进步成就了中国饮料业的辉煌，也就成就了中国国际饮料工业科技展CBST的发展与壮大行业眼中的CBSTCBST自2003年以来连续成功举办四届，已经成为饮料行业专业买家和专业卖家的盛大聚会，成为饮料行业产业链的国际商贸盛会。全国唯一、展商最专业、专业观众最多、国际化水平是中外参展商对CBST2009的评价，这将成为CBST2011继续向前发展的起点和动力。作为中国唯一的饮料工业科技专业展，CBST2009呈现了可持续发展的良好势头。CBST2009的展出面积达到了19000平方米，比CBST2007增长100%；国内外参展商近200家，比CBST2007增长45%，其中来自英国、德国、美国、日本、法国、意大利、西班牙、奥地利、瑞士等10个国家的产品技术和设备供应商到上海参展CBST的专业观众来自43个国家和地区的专业买家齐聚CBST2009,CBST的影响力日益扩大。亚洲、欧洲和非洲观众占国外观众的82%，其中亚洲20个国家的观众占到半壁江山，韩国、日本、印度、俄罗斯观众数量最为踊跃，观众数量位居前四CBST2011展望为继续促进饮料行业的技术进步，2011第五届中国国际饮料工业科技展（CBST2011）将于2011年11月6-8日在上海世博主题馆举办，展出面积增加到25000平米，CBST2011将强化展出从原辅材料、工艺装备到厂房设计等整体解决方案，突出饮料科技为中心的全产业链特点，适应饮料企业对食品安全、节能降耗、生产效率提高的需求，并继续将工艺装备的展示范围和服务范围延伸至其它液态产品和固态产品CBST2011展出范围原辅材料处理技术； 添加剂和生物技术；破碎压榨技术 ；杀菌消毒技术；成型干燥技术；饮料混合技术 ；自动控制技术；充填封口技术 ；售卖设备技术 ；贴标喷码技术；机器包装技术 ；工业清洗技术 ；环保节能技术；包装容器技术 ；检测仪器技术；工程设备及整体解决方案CBST2011将增设饮料新产品设计创意展示区，集中展示国内外具有代表性的饮料新产品，以及国内外饮料包装容器的外观设计和商标设计。CBST2011的管理与服务CBST2011将以高起点、宽视野、新思路、服务于饮料行业的科技进步、安全和清洁生产，为全产业链的经贸合作和发展，营造最好的环境，创造更多的商机。CBST2011组委会将启动以协会理事长赵亚利为主席的展会管理组织架构，其中包括宣传推广，市场营销、观众组织、现场服务、资料管理、财务管理等众多服务部门。组委会还将提供展览特装设计、搭建装饰、广告宣传和专业会议，以及展品抵沪后的提取、运输、装卸、仓储等多项服务国际化的展会运作流程将为CBST2011提供有力的保证，将为展会的成功举办锦上添花。作为延伸服务，组委会还将协助参展商参观上海世博会闭幕后继续开放的中国国家馆。CBST2011的增值服务组委会为所有参展商赠送2011年6-12月在www.chinabeverage.org/cbst网站的企业链接组委会在《中国饮料》或《饮料工业》上为所有参展商策划《供应商推介》栏目组委会为参展商提供免费门票，为有需要的参展商印制个性化门票，协助企业邀请VIp观众组委会为参展商赠送《2011中国饮料工业供应商指南》一页黑白图片和文字宣传；为展位面积在200平方米及以上的参展商赠送《2011中国饮料业供应商指南》一页彩色宣传插页或《中国饮料》（或《饮料工业》）一期彩色宣传插页组委会为展位面积在100（200）平方米及以上的参展商赠送2011年6个月（12个月）的内部信息《饮料行业资料解读》
这两天到市场上去逛一圈，会发现苦瓜大量上市了，两块多一斤。纪录片《舌尖上的中国》里就曾经说过，中国人对于苦味有着特殊的欣赏，因此苦瓜虽然苦，但是喜欢的人却也很多。在我国，两广、福建盛产苦瓜，这里的人也最懂得欣赏苦瓜的苦味，外表凹凸，色彩青翠，买上两根凉拌便是很好的一道凉菜。在大名鼎鼎的粤菜中，有苦瓜参与菜肴的也很多。苦瓜的苦有个特点，虽苦，但只苦自己，从不会把苦味传给别人，如用苦瓜烧鱼炒肉，鱼或肉上绝不会沾上苦味。而这也算是一个君子特性吧，不会将苦水倒与他人。苦瓜除了是夏天的清凉食品外，近年来中外科学家的研究还发现：苦瓜中含有一种类似胰岛素样物质，它能刺激胰岛分泌胰岛素，所以可降低血糖。因此高血糖和高血脂的人可以多吃一点。苦瓜山药原料：山药1根，苦瓜1根；调料：食用油、水淀粉、姜末、糖、蒜末、盐各适量。做法：1、苦瓜洗净，对半剖开，去除瓜瓤，并切除内层的白膜，将苦瓜切成条备用；2、山药洗净刮去外皮，切条备用；3、将切好的山药条、苦瓜条用淡盐水稍加浸泡后捞出，控干水分备用；4、锅烧热后加入食用油，油温加热至五六成热时，先后将山药条和苦瓜条过油，捞出；5、锅留少许底油，下蒜末姜末爆香，将山药条苦瓜条回锅翻炒，加少许糖、盐调味，最后淋入水淀粉勾薄芡起锅即可。【相关阅读】五味苦瓜——炎热夏季的小灭火器3款夏季苦瓜食谱 让你瘦成排骨精糖尿病患者夏季宜食苦瓜苦瓜减肥的正确食用方法