补血，是女人一生的话题。如果气血不足，不仅会影响女性的容颜，还会影响身体健康，易面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等症状。严重时，皱纹早生、华发早白、更年期提前等早衰状况也会出现。那么平时应该怎么做呢？不妨从以下四点开始做起：1、经常参加体育锻炼运动是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外，传统中医学认为久视伤血，所以长时间坐在电脑前工作的职业女性，应该特别注意眼睛的休息与保养，防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。2、注意加强饮食调理从中医的角度来说，女人以养血为本，以滋阴养血为主。阿胶，当归，红枣，枸杞、桂圆肉、首乌等就是最好的补血养颜的材料。另外，脾是后天之本，气血生化之源。脾胃健康，则气血旺盛，容光焕发。反之，人必精神萎靡，面色淡白，皮肤无光泽。因此，现代女性若要靓丽有神，应从调理脾胃做起。首先要注意保持脾胃的健康和旺盛的食欲，既要饮食有节，又要重视脾胃疾病的治疗。其二，要适当多吃富含造血原料的食品，特别是富含优质蛋白质、必需微量元素（尤其是铁元素）、叶酸和维生素B12的营养性食品，如豆制品、动物肝肾脏、动物血、鱼、虾、鸡肉、蛋类、大枣、红糖、黑木耳、黑芝麻、胡桃仁以及各种新鲜蔬菜和水果等。3、学会科学生活方式保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活，养成现代科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。4、经常保持乐观情绪心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽，气血充盈，确保健美之躯和容颜靓丽。自测一下：你是否需要补血？在下列选项中选出与你目前身体情况一致的项。◆1、肤色暗淡，唇色、指甲颜色淡白。◆2、时常有头晕眼花的情况发生。◆3、睡眠质量不高，经常无缘无故失眠。◆4、头发容易干枯、掉发、开叉。◆5、月经颜色比正常情况偏淡并且量少。◆6、手的温度，如果手一年四季都是温暖的，代表人气血充足，如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，都是气血不足。如果你有三条以上回答是，那么提醒你补血乃当务之急！【相关阅读】养生:10种补气血养颜食物 拒做黄脸妹冬季养生：三款食谱滋补肝肾 补血养颜鱼胶补气血 6大补血养颜圣品
营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。 蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。 均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％。
生姜通常用来调味，调制成蘸料或作为配料，但在日本，生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。近年来，日本生姜族日益壮大，以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，无论吃什么都会加入些生姜。日本公司推出的生姜速溶汤系列产品，年度销售额高达3000多万元人民币，成为日本食品市场中的超级热销商品。此外，生姜口味的牛奶糖、黑醋等各种加了生姜的商品，在食品卖场都受到消费者的欢迎。前所未有的生姜热潮正在席卷日本。据了解，日本自古就有吃生姜的习惯，日本最古老的医学书《医心方》中记载：平安时代的贵族们在当时已经认定生姜的药效，并当成感冒药加以重用。日本专家认为生姜能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状，对减轻体重、预防感冒等，具有非常好的功效。日本医学博士、生姜专家石原结实在《生姜力》一书中，认为驱寒即驱病，生姜是良药，鼓励日本人食姜，仿照中药方法，将干姜泡入红茶中饮用，惹得日本主妇争相尝试。日本人生活中比较常见的食用生姜方法是：将生姜磨成细碎，然后加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱保存起来。喝茶时，加一些到红茶中，据说对于肩膀酸痛、风湿等疾病有很好的防治作用。此外，还有生姜饭、生姜烧肉、生姜刺身、生姜汤等，可以说生姜彻底融入了日本人的日常饮食生活中。除了生姜饮食，日本人还会外用生姜来御寒，比如生姜足浴和生姜湿布。将生姜磨碎，姜汁挤入热水中即可，每天坚持泡脚，可以促进足部血液循环，提高身体免疫能力。生姜湿布的制作方法也不复杂，将姜末装入棉布中封紧，放入热水煮沸后冷却至70℃，然后再准备两条厚手巾，一条放在身体上，中间放上装有生姜的热棉布袋，上面再盖一层手巾即可，有效缓解怕冷症，对改善痛经、关节炎、胃痛等益处不小。
5月20日是中国学生营养日，对正处于水深火热之中的高三学生来说，如何合理摄取营养是一个大问题。很多学生家长对子女简单的填鸭式进补法无疑是错误的，那么，该怎样科学、合理地摄取营养呢？营养是吃出来的不是补出来的高考临近，各类补药广告开始狂轰滥炸，它们大多对学生许以进补奇效，让很多家长不加选择地买下并强迫孩子喝下。不排除有些补药有一定效果，但是药补不如食补，如果家长确实想买补药，一定要咨询医生或营养师后再做决定。河南省现代医学研究院医院名老中医梁华梓主任医师说。家长们往往还有一个误区，认为好东西吃得越多越好，于是山珍海味纷纷上阵，平时吃两个鸡蛋的，现在改成五个。这也是一种错误的进食观念，人体每天的营养摄取是有限度的，超过一定量吃了也是白吃，另外还会加重肝脏负担，学生容易犯困、疲惫，对身体、学习反而不好。梁华梓说，高考生压力大，学习负担重，此时补营养，主要就是补脑。科学摄取营养，讲究过犹不及，因此家长一定要注意适度、适量。知道缺什么营养，才知道该吃什么食物人体四分之一的血液和氧气都供给了大脑，高三学生学习负担重，很容易疲惫，如果不补充足够的营养及进行适当的运动，大脑容易发生扩张，就会感觉头昏脑涨。所以，虽然不能够过度进补，但同时也应该保证足够的营养摄取。郑州市中医院副院长、副主任营养医师薛玉珠说道。补脑应多吃以下几类食品：动物肝脏、黄色和红色蔬菜、水果等富含维生素A，需适量补充。深海鱼富含被俗称为脑黄金的DHA，对大脑十分有益，应适度摄取。饮食鸽子汤、乌鸡汤等汤类，在中医上称为补气，西医分析这些汤类富含大脑必需的B族维生素，每天可以喝一次。另外，因为面临高考，很多学生因为紧张吃不下饭，拉肚子，这种情况可以每日喝半斤酸奶，再吃些山药。如果有失眠的情况，可以考虑喝百合、银耳、莲子等熬成的粥。薛玉珠认为这些考前综合征很大程度上是心理作用，除了服食以上食品，最主要的是要培养积极的心态，放下包袱，轻装前进。早、中、晚分别吃什么，可以按这个食谱来知道了吃什么，还应该知道吃多少，什么时候吃。很多同学早中晚三餐很随意，因此往往达不到合理摄取营养的目的。薛玉珠建议，早餐要有鸡蛋、豆类、蔬菜、水果，另外，早餐一定要有米、面等主食，人体内的葡萄糖是依靠主食来获得的，而葡萄糖是人类能量的主要来源。合理的午餐能提供一天活动所需的40%的能量，所以一定要加以注意。肉类最好选择牛肉，可以和土豆一起烹食。另外，肉类还可以选择做清蒸鱼。蔬菜选择新鲜的时令蔬菜，汤类可以选择蛋汤或者乌鸡汤、鸽子汤等。主食可以吃米粉。晚餐可根据早、中餐进食不足之处进行调节。薛玉珠特别提醒，虽然不建议大多数人吃夜宵，因为会加重肠胃负担，但是学生负担大，能量消耗多，可以考虑晚上进行一次加餐，以清淡食品为主，如小馄饨、清粥（绿豆粥、小米粥）等。
平时常吃些鲜藕，对预防高血压也是很有好处的。藕也被称灵根、荷藕、雨草，平时人们叫得最多的还是莲藕。藕一般可分为三种，红花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬，除此之外，藕的药用功效也是很大的。李时珍就曾在《本草纲目》中这样赞藕：夫藕生于卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。中医认为藕一身都是宝，根、叶、花都可入药。生藕性寒，有通气利水，养胃生津，疏导关窍之功效，对于防治高血压有很好的效果。只是吃的时候注意要将藕节去掉，因为藕节和藕在性味、功用上虽然相似，但藕节更加侧重止血功效。藕的食用方法很多，可炒可凉拌，但效果最好的却是榨汁饮用。将藕去节后捣碎，然后放入榨汁机中榨汁，然后放入冰箱，服用时取出，常温饮用即可。而且这种方法对身体没有负作用，长期坚持还有益寿延年之功效。